Az élelmiszeriparban ritkán fordul elő, hogy egyetlen trend egyszerre befolyásolja a termékfejlesztést, a marketinget, a szabályozást és a fogyasztói döntéseket. Az ultrafeldolgozott élelmiszerekről (ultra-processed foods, UPF) szóló vita...

Drasztikus receptmódosítások a gyárakban: így reagál az élelmiszeripar a kialakult helyzetre.

Rendkívüli víz alatti régészeti felfedezés történt Olaszországban. Calabria partjainál, az Ión-tenger fenekén egy kivételes állapotú, Kr. e. 5–4. századból származó hajóroncsra bukkantak a kutatók.