A nyújtott sajttészta-technológiának köszönhetően a mozzarella szerkezete és felhasználhatósága jóval összetettebb, mint ahogyan azt sokan gondolják.
Újabb növényvédőszer-botrány: Hogyan kerülhetett szennyezett kapor az importpiacra?
A hatósági vizsgálatok határérték feletti növényvédőszer-maradványt mutattak ki, ezért a teljes importtételt meg kellett semmisíteni.
Vastagbélrák és húsfogyasztás: mit mutatnak valójában a vizsgálatok?
Míg az európai ajánlások korlátozást és akár adóemelést is kilátásba helyeznek, az amerikai étrendi irányelvek a tudományos bizonytalanság miatt óvatosabb álláspontot képviselnek.
Kivágás, válságtámogatás, exportpénz – új rend jön
A kivágás finanszírozása is támogathatóvá válhat uniós forrásból.
