Az agrárgazdaság alakulásának világszintű és európai folyamataira reagálva az egyik legfontosabb fejlesztési prioritás Magyarországon az élelmiszeripar.
A KAP Stratégiai Tervben foglaltak szerint nemzetközi mércével mérve is versenyképes, erőforrás-hatékony, magas hozzáadott értéket termelő és innovatív mezőgazdaság és élelmiszeripar létrehozása a cél, amely az eddigieknél ellenállóbbá válik a külső gazdasági sokkhatásokkal és a termelést közvetlenül sújtó természeti tényezőkkel szemben.
Az élelmiszeripar fejlesztésével a magyar mezőgazdasági termelők munkája is nagyobb megbecsülést kaphat, hiszen a hazai feldolgozás magasabb szintre emelésével csökkenthető az exportlehetőségektől való függőség.
Bár az élelmiszeripar és a mezőgazdaság elválaszthatatlanul összetartoznak, mégis merőben más fejlesztési szükségletek merülnek fel, más kihívásokkal küzdenek a két ágazat szereplői. Ennek megfelelően, és kellő hangsúlyt adva az élelmiszeripari ágazatot érintő híreknek, információknak, elindult a Foodinform.hu.
Az új portál célja az, hogy a kistermelőktől kezdve a legnagyobb élelmiszeripari vállalatokig széles körű tájékozódási pontként szolgáljon többek között
- az élelmiszer-előállítás szabályozási környezetének változásairól,
- a csomagolással, hulladékkezeléssel kapcsolatos jogszabályokról,
- a termékpályák fenntarthatósági elveknek való megfeleléséről,
- a stabil alapanyag-ellátáshoz szükséges integrációkról, termelői együttműködésekről,
- a fogyasztói trendekről,
- értékesítési lehetőségekről belföldön és külföldön,
- az élelmiszeripar digitalizációjának gyakorlati tapasztalatairól,
- a támogatási lehetőségekről.
Kövesse ön is az Foodinform.hu-t! Olvassa az ágazat szereplőivel készült interjúkat, elemzéseket, legyen naprakész!
